Нежный вкус: рецепт вкуснейшего торта по-милански
Торт по-милански — это классический итальянский десерт, который сочетает в себе нежный вкус творога и аромат кофе. Он готовится из нескольких простых ингредиентов и не требует особых кулинарных навыков.
Ингредиенты:
- 500 г творога
- 200 г сахара
- 2 яйца
- 100 г муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки ванильного сахара
- 100 мл кофе
- 100 мл молока
Приготовление:
- Разогреть духовку до 180 градусов.
- В миске взбить творог с сахаром и ванильным сахаром до однородной массы.
- Добавить яйца и взбить до однородной массы.
- В отдельной миске смешать муку и разрыхлитель.
- Постепенно добавить сухую смесь в творожную массу, чередуя с молоком.
- В конце добавить кофе и перемешать.
- Вылить тесто в форму для выпечки, смазанную маслом.
- Выпекать в духовке в течение 40-45 минут, или до готовности.
Готовый торт остудить и украсить по желанию.
Советы:
- Для более насыщенного кофейного вкуса можно добавить в тесто 1 столовую ложку растворимого кофе.
- Чтобы торт был более воздушным, можно добавить в тесто 1/2 стакана взбитых сливок.
- Для украшения торта можно использовать шоколадную глазурь, фрукты, ягоды или орехи.
Приятного аппетита!
Вот еще несколько рецептов торта по-милански:
- Торт по-милански с шоколадной глазурью:
Добавить в тесто 100 г растопленного шоколада.
- Торт по-милански с фруктами:
Нарезать фрукты (бананы, яблоки, груши, ягоды) и добавить в тесто.
- Торт по-милански с орехами:
Добавить в тесто 100 г измельченных орехов (грецких, миндальных, фундука).
