Лучший рецепт вкуснейшего глинтвейна: главное не допустить эту ошибку

Лучший рецепт вкуснейшего глинтвейна — это, конечно же, дело вкуса. Однако есть несколько советов, которые помогут вам приготовить глинтвейн, который будет не только вкусным, но и ароматным.

Ингредиенты:

750 мл красного сухого вина
100 мл воды
100 г сахара
1 палочка корицы
2 гвоздики
1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
1/2 чайной ложки молотого имбиря
1/2 чайной ложки молотого кардамона
2 дольки апельсина

Приготовление:

В кастрюлю с толстым дном налить вино, воду, сахар, корицу, гвоздику, мускатный орех, имбирь и кардамон.
Довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить на медленном огне в течение 15 минут.
Добавить дольки апельсина.
Настоять в течение 10 минут.
Процедить.

Советы:

Используйте хорошее красное вино.
Не кипятите глинтвейн, иначе он потеряет свой вкус и аромат.
Настаивайте глинтвейн в течение как можно более длительного времени, чтобы он полностью раскрыл свой вкус и аромат.

Дополнительные варианты:

Для более крепкого глинтвейна добавьте в кастрюлю 100 мл коньяка или бренди.
Для более ароматного глинтвейна добавьте в кастрюлю 1/2 чайной ложки цедры лимона или апельсина.
Для более пряного глинтвейна добавьте в кастрюлю 1/2 чайной ложки молотого черного перца.
Для более сладкого глинтвейна добавьте в кастрюлю 1/2 стакана меда или варенья.

Приятного аппетита!