Какие овощи нужно употреблять в пищу каждый день

Какие овощи нужно употреблять в пищу каждый день

Овощи — это важный источник витаминов, минералов, клетчатки и других полезных веществ, которые необходимы для нашего здоровья. Они помогают поддерживать хорошее состояние сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, нервной системы и других органов и систем.

Чтобы получить максимальную пользу от овощей, важно употреблять их в пищу каждый день. Вот несколько видов овощей, которые следует включать в свой рацион:

  • Капустные овощи, такие как белокочанная капуста, цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста. Они богаты витаминами С, К, фолиевой кислотой, кальцием и клетчаткой.
  • Лук и чеснок. Они содержат фитохимические вещества, которые обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
  • Зелёные листовые овощи, такие как шпинат, листовая капуста, петрушка, укроп. Они богаты витаминами А, С, К, фолиевой кислотой, железом и кальцием.
  • Овощи оранжевого и красного цвета, такие как морковь, тыква, помидоры, сладкий перец. Они богаты витамином А, бета-каротином, лютеином и зеаксантином.
  • Овощи белого цвета, такие как картофель, репчатый лук, чеснок. Они богаты крахмалом, который является источником энергии.

Рекомендуется употреблять не менее 5 порций овощей в день. Порция овощей составляет примерно 125 граммов.

Вот несколько идей, как добавить овощи в свой рацион:

  • Добавляйте овощи в салаты, супы, рагу, пиццу, запеканки и другие блюда.
  • Ешьте овощи в качестве закуски или перекуса.
  • Пейте овощные соки и смузи.

Выбирайте свежие, сезонные овощи, чтобы получить максимальную пользу от их питательной ценности.

Овощи
Овощи. Изображение congerdesign с сайта Pixabay

Сколько фруктов желательно есть человеку в день

Иван Мазур

CEO и редактор сайта КLIKER. Контакт: kliker400@gmail.com

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *